L’alimentació és fonamental per tenir cura de la nostra salut, tant per dins com per fora. Quan parlem de salut i alimentació normalment ens referim a allò que ens aporten els aliments en general. Per hi ha determinats aliments que poden ajudar a reforçar també la nostra pròpia dentadura, de la mateixa manera que n’hi ha d’altres que poden ser molt perjudicials. Per descomptat, hem d’acompanyar els aliments per tenir unes dents sanes amb uns hàbits d’higiene bucodental adequats.
Hi ha aliments per tenir unes dents sanes?
La resposta és sí. És clar que només prendre’ls una vegada al mes no es produiran efectes rellevants en la nostra dentadura. Tot i això, afegir aquests aliments a una dieta diària sí que pot donar bons resultats. Alguns dels aliments per tenir unes dents sanes són sorprenents, ja que els hem utilitzat per condimentar menjars durant anys.
En primer lloc, podem citar els bròquils. Són aliments del grup de les crucíferes que ens poden ajudar a netejar la dentadura amb només mossegar-los. A més, contenen compostos, com l’àcid fòlic i el calci, necessaris per mantenir l’estructura de la dent en condicions òptimes.
En segon lloc, anomenar l’all. Els seus components són poderosament antiinflamatoris i antibacterians. Així, són ideals per eliminar els bacteris més perillosos que poden donar lloc a càries o les periodontitis. El millor és fer una dent d’all cru cada dia per aprofitar al màxim aquestes propietats beneficioses.
En tercer lloc, cal destacar la poma. És una de les fruites predilectes per netejar la dentadura gràcies al fet que estimula la producció de saliva i el seu alt contingut en fibra (també anomenada pectina). En tot cas, la poma pot reduir les taques que apareixen a les dents. Això sí, és un aliment que no tenyeix les dents ni mai substituirà un bon raspallat dental.
En quart lloc, cal nomenar els peixos blaus en proporcionar poderosos components antiinflamatoris com l’omega 3. Podem optar per prendre al voltant de tres racions a la setmana de tonyina, verat, sardines o salmó. Així, podem gaudir d’aquest compost que ajudarà a potenciar les defenses de la cavitat bucodental. Però el més important és que aquest grup d’aliments proporciona altes quantitats en vitamina D. Aquesta vitamina és totalment necessària per fixar el calci a l’estructura dentària i mantenir sempre forta la dentadura.
Els aliments que fan malbé les dents
D’altra banda, quins comestibles poden ser nocius per a les nostres dents? Molts poden ser comuns als nostres rebosts. Els aliments excessivament industrialitzats, amb una llista d’ingredients excessivament llargs, poden ser més que perjudicials per a la nostra salut bucodental. Així, el millor és evitar-los en la mesura del possible i optar per aliments poc processats. Aquests són alguns dels aliments que fan malbé les dents.
En primer lloc, destacar les galetes o cereals de desdejuni. Molts d’ells solen contenir sucres que perjudicaran la nostra salut bucal i que, per descomptat, ens poden predisposar a la càries. A més, moltes vegades solen tenir edulcorants que alteren la flora bucal, predisposant-nos a algunes soques bacterianes que puguin ser perilloses.
En segon lloc, cal parlar dels refrescos i els sucs envasats. Solen tenir altes quantitats de sucres que també poden ser nocius. Però, a més, el consum habitual pot tenyir les nostres dents. En tot cas, si celebrem algun esdeveniment casual, és preferible optar per aigua amb gas en comptes d’un refresc ensucrat. I, per descomptat, sempre és millor triar una peça de fruita natural en comptes d’un suc envasat.
En tercer lloc, cal destacar el cafè. Encara que a primera instància no sembla nociu, aquest pot contenir components que tenyeixen les nostres dents, deixant-los d’un color groguenc. En tot cas, és millor prendre te verd com a infusió. Aquesta beguda conté una gran quantitat d’antioxidants que poden mantenir les barreres bucals per fer front a infeccions. A més, el te no taca tant les dents.
En quart lloc, destacar els snacks com les patates fregides de bossa, els caramels, xiclets o les fruites deshidratades. Aquests contenen compostos, com el midó, que s’enganxen a les dents i que puguin ser perjudicials. A més, contenen molts sucres afegits.
En cinquè lloc, no oblidarem de reduir el consum de begudes alcohòliques. Aquestes alteren el pH de la boca, la predisposen a infeccions i en conseqüència, fan malbé les dents.
En definitiva, cal evitar aquests aliments per tenir unes dents sanes.
La salut dental: un reflex del teu organisme
A diferència del que moltes persones creuen, el cos és tot. Si passa una alteració en un òrgan o un aparell digestiu, és possible que repercuteixi en una altra localització de l’organisme. Per exemple, no és estrany que una infecció periodontal pugui provocar una otitis.
Realitzar revisions periòdiques amb el teu dentista ajudarà a mitigar moltes altres malalties. Així mateix, és important tenir cura de l’alimentació no només per tenir cura de la dentadura, sinó també la resta de l’organisme. Qualsevol professional dental us advertirà de la necessitat de mantenir una bona higiene bucodental i de cuidar els aliments de la nostra dieta. No dubtis a fer-los cas!
Intentar prendre cada dia els aliments que hem indicat per tenir unes dents sanes és important per prevenir malalties.
