Igual que succeeix amb nosaltres, els humans, és necessari que la nutrició en gossos sigui completa i equilibrada. Però les bases de la nutrició canina no són les mateixes que en la nutrició humana i cal conèixer-les perquè creixin i visquin amb salut.
Aquests continguts formen part dels temaris del nostre Curs de Nutrició Canina i Felina i òbviament del Programa Superior d’Infermeria Veterinària que oferim a Escola d’Oficis Catalunya.
Mirem primer els nutrients indispensables en la seva dieta i després com triar correctament els aliments per a gossos.
Les bases de la nutrició en gossos
A diferència dels humans, els gossos no necessiten menjar una proporció tan alta de carbohidrats, ja que obtenen l’energia de les proteïnes i el greix.
Proteïnes
Les proteïnes són molt importants en la nutrició canina, perquè els gossos obtenen energia a partir d’elles i, a més, un 30% d’elles es dirigeix a mantenir el cabell i la pell dels cans.
En realitat, no són proteïnes el que aprofiten, sinó els aminoàcids, que són els components bàsics de les proteïnes. Existeixen 20 aminoàcids diferents, dels quals 10 són essencials (l’arginina, histidina, isoleucina, leucina, lisina, metionina, fenilalanina, treonina, triptòfan i valina), que són els que l’organisme no pot sintetitzar. A més, alguns gossos, especialment de cadells, necessiten en la dieta un altre aminoàcid conegut com a taurina, ja que la seva falta pot provocar problemes cardíacs.
Les proteïnes d’alt valor biològic són les que tenen aquests aminoàcids. Fonamentalment, es troben en la carn i els seus derivats, és a dir, els ous i els lactis. Les proteïnes vegetals no tenen tants aminoàcids essencials i són menys digeribles per als gossos.
Greixos
Els greixos proporcionen més energia que les proteïnes. A més, els àcids grassos que contenen són importants per a mantenir el seu organisme sa. Per exemple, l’àcid linoleic proveeix àcids grassos omega-6, i l’àcid linolènic, àcids grassos omega-3. Els gossos necessiten més omega-6 que omega-3 per a mantenir-se saludables.
Els greixos són necessaris, a més, per a l’absorció de les vitamines liposolubles, que són l’A, E, D i K.
Carbohidrats
Els gossos necessiten una proporció menor de carbohidrats que els humans i altres animals, però també poden aprofitar-los per a obtenir glucosa i, així, energia.
A part, els aliments integrals amb carbohidrats tenen altres nutrients bons per als gossos, com a ferro, altres minerals i fibra.
No obstant això, els gossos no toleren bé els midons si no són ben cuits. Per tant, en cas que els prenguin, han d’estar ben cuinats per a evitar que fermentin en el seu intestí. Els midons es troben en cereals (incloent aliments amb farines), blat de moro, patates i altres verdures i fruites.
Vitamines
Les vitamines són necessàries per a diversos processos químics i biològics en el cos, com la conversió d’aliments en energia. Els gossos només necessiten una fracció petita de vitamines en la seva dieta, i la millor manera d’assegurar que les tinguin totes és seguint una dieta variada.
Minerals
Els minerals també tenen diferents funcions per als gossos, com formar i mantenir el seu esquelet i aconseguir que les seves dents estiguin sanes i fortes. Per a això, és important que el calci i fòsfor de la seva dieta estiguin en una proporció de 1-1 a 2-1. És a dir, els gossos han de consumir més calci que fòsfor, fins al doble de calci que de fòsfor.
També són necessaris altres minerals com el ferro, el zinc, el magnesi, etc. Com les proteïnes, s’obtenen seguint una dieta variada.
Consells per a l’alimentació dels gossos
Aquests consells ajudaran a decidir quin aliment per a gossos comprar o com alimentar-ho amb menjar casolà:
- Les proteïnes d’alt valor nutritiu haurien de figurar entre els primers ingredients de l’aliment. Cal tenir en compte que la carn està composta en un 75 % d’aigua, mentre que les farines de carn sí que tenen més proteïna. Però a l’hora de comprar l’aliment, es recomana evitar els que només diguin l’ingredient genèric de «carn». Ha d’especificar si és de vedella, pollastre, etcètera.
- També cal evitar els aliments per a gossos amb l’ingredient genèric de “grassa animal”, hauria d’especificar de quin animal procedeix, com la proteïna.
- Cal evitar els aliments fets amb cereals refinats i que tinguin glútens. Millor triar els integrals, les fruites senceres i verdures com a font de carbohidrats.
- Cal evitar els subproductes de carn, gra o o un altre aliment. També els edulcorants, saboritzants, colorants i conservants artificials, com els BHT, BHA, propilenglicol o etoxiquina, i sabors o colors artificials.
- Els conservants naturals, com els tocoferoles (vitamina E) o la vitamina C (àcid ascòrbic), així com antioxidants com l’oli de romaní no són perjudicials.
- No és recomanable alimentar a un gos sol amb menjar casolà, tret que sigui sota supervisió d’un veterinari nutricionista. Sí que es pot combinar amb els aliments per a gossos, però el menjar ha d’estar cuinada per a evitar bacteris com la salmonel·la i consistir en proteïnes d’alt valor biològic, com la carn i els ous.
- No és recomanable donar-los sobres o “llaminadures” als gossos, ja que són calories amb poc valor nutritiu que poden causar-los obesitat.
Ara ja coneixes més sobre la nutrició en gossos. Una disciplina fascinant amb la qual pots contribuir a millorar la qualitat de vida d’aquests animals i també a fer més feliços als amos.
