La alimentación es fundamental para cuidar nuestra salud, tanto por dentro como por fuera. Cuando hablamos de salud y alimentación normalmente nos referimos a lo que nos aportan los alimentos en general. Per existen determinados alimentos que pueden ayudar a reforzar también nuestra propia dentadura, de igual modo que hay otros que pueden ser muy perjudiciales. Por supuesto, debemos acompañar los alimentos para tener unos dientes sanos con unos hábitos de higiene bucodental adecuados.
¿Existen alimentos para tener unos dientes sanos?
La respuesta es sí. Está claro que con solo tomarlos una vez al mes no van a producirse efectos relevantes en nuestra dentadura. No obstante, añadir estos alimentos a una dieta diaria sí que puede dar buenos resultados. Algunos de los alimentos para tener unos dientes sanos son sorprendentes, ya que los hemos utilizado para condimentar comidas durante años.
En primer lugar, podemos citar los brécoles. Son alimentos del grupo de las crucíferas que pueden ayudarnos a limpiar la dentadura con tan solo morderlos. Además, contienen compuestos, como el ácido fólico y el calcio, necesarios para mantener la estructura del diente en óptimas condiciones.
En segundo lugar, nombrar el ajo. Sus componentes son poderosamente antiinflamatorios y antibacterianos. Así, son ideales para eliminar las bacterias más peligrosas que pueden dar lugar a caries o las periodontitis. Lo mejor es tomar un diente de ajo crudo cada día para aprovechar al máximo estas propiedades beneficiosas.
En tercer lugar, destacar la manzana. Es una de las frutas predilectas para limpiar la dentadura gracias a que estimula la producción de saliva y su alto contenido en fibra (también denominada pectina). En todo caso, la manzana puede reducir las manchitas que aparecen en los dientes. Eso sí, es un alimento que no tiñe los dientes ni nunca va a sustituir a un buen cepillado dental.
En cuarto lugar, hay que nombrar los pescados azules al proporcionar poderosos componentes antiinflamatorios como el omega 3. Podemos optar por tomar alrededor de tres raciones a la semana de atún, caballa, sardinas o salmón. Así, podemos disfrutar de este compuesto que ayudará a potenciar además las defensas de la cavidad bucodental. Pero, lo más importante, es que este grupo de alimentos proporciona altas cantidades en vitamina D. Esta vitamina es totalmente necesaria para fijar el calcio en la estructura dentaria y mantener siempre fuerte la dentadura.
Los alimentos que estropean los dientes
Por otro lado, ¿qué comestibles pueden ser nocivos para nuestros dientes? Muchos de ellos pueden ser comunes en nuestras despensas. Los alimentos excesivamente industrializados, con una lista de ingredientes excesivamente larga, pueden ser más que perjudiciales para nuestra salud bucodental. Así, lo mejor es evitarlos en la medida de lo posible y optar por alimentos poco procesados. Estos son algunos de los alimentos que estropean los dientes.
En primer lugar, destacar las galletas o cereales de desayuno. Muchos de ellos suelen contener azúcares que van a perjudicar nuestra salud bucal y que, por supuesto, pueden predisponernos a la caries. Además, en muchas ocasiones, suelen tener edulcorantes que alteran la flora bucal, predisponiéndonos a algunas cepas bacterianas que puedan ser peligrosas.
En segundo lugar, debemos hablar de los refrescos y los zumos envasados. Suelen tener altas cantidades de azúcares que también pueden ser nocivos. Pero, además, su consumo habitual puede teñir nuestros dientes. En todo caso, si vamos a celebrar algún evento casual, es preferible optar por agua con gas en vez de un refresco azucarado. Y, por supuesto, siempre es mejor escoger una pieza de fruta natural en vez de un zumo envasado.
En tercer lugar, destacar el café. Aunque a primera instancia no parece ser nocivo, este puede contener componentes que tiñen nuestros dientes, dejándolos de un color amarillento. En todo caso, es mejor tomar té verde como infusión. Esta bebida contiene una gran cantidad de antioxidantes que pueden mantener las barreras bucales para hacer frente a infecciones. Además, el té no mancha tanto los dientes.
En cuarto lugar, destacar los snacks como las patatas fritas de bolsa, los caramelos, chicles o las frutas deshidratadas. Estos contienen compuestos, como el almidón, que se pegan a los dientes y que puedan ser perjudiciales. Además, contienen muchos azúcares añadidos.
En quinto lugar, no olvidaremos reducir el consumo de bebidas alcohólicas. Estas alteran el pH de la boca, la predisponen a infecciones y en consecuencia, dañan los dientes.
En definitiva, hay que evitar estos alimentos para tener unos dientes sanos.
La salud dental: un reflejo de tu organismo
A diferencia de lo que muchas personas creen, el cuerpo es un todo. Si ocurre una alteración en un órgano o aparato digestivo, es posible que repercuta en otra localización del organismo. Por ejemplo, no es de extrañar que una infección periodontal pueda llegar a provocar una otitis.
Realizar revisiones periódicas con tu dentista ayudará a mitigar muchas otras dolencias. Asimismo, es importante cuidar de la alimentación no solo para cuidar la dentadura, sino también el resto del organismo. Cualquier profesional dental te advertirá de la necesidad de mantener una buena higiene bucodental y de cuidar los alimentos de nuestra dieta. ¡No dudes en hacerles caso!
Intentar tomar cada día los alimentos que hemos indicado para tener unos dientes sanos es importante para prevenir enfermedades.
